RADIX PLANT

SESANUM INDICUM fam.PEDALIACEAE CONTINUT: -lipide 48 - 65 %, proteine 24% -vitamine B, D, E, F. Semintele de susan pe langa faptul ca au o mare valoare energetica, aduc un aport insemnat in afectiunile de nutritie, sunt laxative, emoliente, antitumorale si ajuta la detoxifierea ficatului si a rinichilor, intaresc sistemul imunitar, cresc fertilitatea si sunt afrodisiace. In amestec cu mierea ajuta la fixarea calciului in organism.

PAPAVER SOMNIFERUM -fam.PAPAVERACEAE CONTINUT: -ulei gras, proteine 20-24%, glucide 5,6 - 7,6 %. -substante minerale: Al, Ca, Fe, K, Mg, Na. -vitamine: B1, B2. Semintele de mac au urmatoarele proprietati: sunt astringente, analgezice, carminative si sedative. Siropul din seminte de mac trateaza raceala, iar infuzia calmeaza durerile de dinti si urechi. Semintele de mac mai au si un efect somnifer.

CARUM CARVI -fam. APIACEAE CONTINUT: -ulei volatil -ulei gras -glucide: 20 - 25% -proteine: 19 - 25% -minerale: Ca, Fe, K, Mg, Na, Zn .
Chimenul datotita principiilor sale active, este un excelent carminativ, inlaturand flatulenta atat sugarilor cat si persoaneor adulte.
 Aceste fructe au proprietatea da a calma colocii gastrici si intestinali, enterocolitele, tusea bronsica, mareste diureza si lactatia mamelor care alapteaza, stimuleaza pofta de mancare si este vermifug.

LINUM USITANTISSIMUM -fam.LINACEAE CONTINUT: -proteine: 23 - 24 % -celuloza: 5,5 - 8,8% -minerale: 3,5 - 3,8% Semintele de in sunt folosite la combaterea constipatiei fiind laxativ - purgative si emoliente, datorita mucilagiilor formate in apa in care sunt inmuiate acestea si combaterea inflamatiilor tubului digestiv si cailor urinare. Extern, faina din seminte de in are proprietati antiseptice si calmante. Cataplasma din faina de in si musetel (parti egale)ajuta la maturarea abceselor si furunculelor, iar in amestec cu mierea ajuta la vindecarea ranilor.

TRITICUM AESTIVUM - fam. POACEAE CONTINUT: -proteine - 8 - 24%; amidon - 61 - 80%; glucide - 2 - 3,5%; lipide 2%. -substante minerale - Ca, K, Fe, Mg, Zn, P. -vitamine - A, complexul B, D si E. Graul integral are valoare biologica mai mare decat graul decorticat. Datorita proprietatilor sale, graul integral imbunatateste controlul glucozei in sange, astfel scade riscul imbolnavirii de diabet. Reduce riscul bolilor cardiace, regleaza greutatea corporala, protejaza tubul digestiv, previne si combate constipatia, este carminativ, este adjuvant in curele de dezintoxicare a organismului. Are proprietati nutritive, emoliente, remineralizante, sedative si tonice excelente.

FAGOPYRUM AESCULENTUM - fam.POLYGONACEAE CONTINUT: -proteine - 10,8%; lipide 2,5 -substante minerale - Ca, Cu, Cr, Mn -vitamine - B, E si P Hrisca datorita substantelor sale active (rutina), are proprietatea de a scadea nivelul glucozei din sange, oferind astfel protectie cardiovasculara, combatand fragilitatea vaselor sanguine. Ajutand la metabolizarea grasimilor si a altor substante, are efect protectiv hepatic. Deasemeni hrisca impiedica formarea litiazei biliare, imbunatateste circulatia, scade tensiunea arteriala si are o valoare energetica importanta. Hrisca nu contine gluten. Datorita acestui fapt, este un aliment foarte valoros pentru persoanele cu intoleranta la gluten (cei ce sufera de boala celiaca).

LENS CULINARIA - fam.FABACEAE CONTINUT: -proteine 24%; hidrrati de carbon 56%; lipide 1% -substante minerale: Ca, K, Fe (5,2-7,5 mg%), Mg, P -vitamine: A, B1, B2, B6, B12, mici cantitati de vitamina C
Datorita continutului in magneziu, lintea consumata zilnic (min.20gr.), reduce riscul imbolnavirii sistemului cardiovascular, iar complexul de vitamine B ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale.
 Totodata are efect antiinflamator, fiind benefica in afectiunea artritei reumatoide.
Lintea avand un continut foarte scazut de grasimi, este indicata in alimentatia celor cu probleme de greutate. Continutul de fitoestrogeni (estrogeni vegetali) reduce riscul aparitiei fibromului uterin si al cancerului mamar, iar cel de fibre reface flora intestinala.
Lintea in uz extern are proprietati maturative in abccese si panaritii.