Produse noi, in ambalaj original cu garantie si factura
Livrare nationala curier gratuit
Plata se face in avans prin ordin de plata conform factura proforma
Pret afisat redus valabil pana la data de 02.05.2025-43.929 lei
Pret intreg 50.369 lei

O serie de cuptoare moderne cu abur cu convectie Millennial Black Mask. Numele nu este o intamplare – panoul de control tactil negru de 7 inchi dispare complet in fundalul cadrului negru al usii atunci cand cuptorul este oprit. Grup de cuptoare Black Mask Gastro pentru gastronomie – o camera de gatit mai mica cu ghidaj sine pentru recipiente GN 1/1.Grupul cuptoarelor de panificatie Black Mask pentru cofetarie si brutarie – o camera de gatit mai mare cu sine de ghidare pentru tavi de 600×400 mm. Ambele grupuri dispun de cuptoare in patru dimensiuni. Aceasta gama larga va permite sa alegeti un cuptor ideal pentru prepararea de la 72 la 480 mese pe zi.


Cuptoarele fiecarei grupe sunt disponibile in versiuni electrice si pe gaz. Cuptoarele Millennial Black Mask au doua caracteristici brevetate:Airflowlogic™O solutie inovatoare constand intr-o reproiectare completa a deflectorului (capacul ventilatorului). Efectul este o circulatie imbunatatita a aerului care asigura cele mai bune rezultate in gatit uniform pe fiecare nivel si in fiecare loc al unui recipient GN sau al unei tavi de 600×400 mm.

Un cuptor Millennial cu brevet Airflowlogic™ ofera cea mai buna performanta in bucatarie. Humilogic™ Noul sistem de umidificare care alimenteaza apa direct din ventilator. Ofera un nivel ridicat de umiditate si un consum mult mai mic de apa. In acest sistem, aburul ajunge pana la capat in alimentele gatite, ceea ce ii sporeste gustul si aroma naturala. Humilogic™ este solutia pentru bucatarii de top care se asteapta la cele mai bune rezultate.
SONDA 1-PUNCT PROBEA cu un punct pentru determinarea si masurarea temperaturii din interiorul produsului gatit.

PANOU ELECTRONIC DE 7 INCH TOUCH
Controlul electronic permite setarea foarte precisa a parametrilor necesari de gatit. Toti parametrii si functiile sunt indicati fie numeric, fie prin pictograme. Panoul de control al cuptoarelor Millennial Black Mask va permite sa utilizati multe caracteristici foarte interesante si inovatoare: SISTEM DE SPALARE AUTOMATA. Instalat standard in cuptoarele electrice Gastro si Compact. 4 programe de spalare: ECO, NORMAL, INTENSA, CLATIRE
adaptate la diferitele niveluri de murdarie ale camerei.

Economii de apa de pana la 30% cu noul cap de spalat – nu numai ca economisiti bani, dar contribuiti si la protejarea mediului inconjurator.

Putere ventilator: normala, semistatica, ½ putere gatit DELTA T Controlul nivelului in 10 trepte Reglarea temperaturii abur in intervalul de 30° C÷270°C pentru cuptoarele electrice si 30°C÷260°C pentru cuptoarele pe gaz Timp de functionare reglabil pana la 11 h, 59 min sau continuu Functionare NON STOP Posibilitate de stocare a datei si a orei curente

ALTE CARACTERISTICI CUPTOARELOR MILLENNIAL BLACK MASK: Usa de siguranta – blocarea deschiderii la 60°, 90°, 120° si 180° previne arsurile operatorului din cauza miscarii necontrolate a usii dupa deschidere. Usa camerei cu geam dublu si iluminarea cu LED faciliteaza observarea proceselor din cuptor. balama dreapta. Este posibil sa comandati cuptorul cu balama din stanga – optiune contra cost. Optiune disponibila numai din fabrica. Nu este posibila nicio modificare ulterioara a usii O sticla interioara a usii usor de deschis pentru curatare usoara. Garnitura usii din silicon gros si rezistent la caldura, montata in carcasa cuptorului, usor de inlocuit fara a apela la service. Carcasa izolata a cuptorului nu numai ca economiseste energie electrica, dar creste si siguranta personalului din bucatarie A prin usa previne scurgerea aburului condensat, mai ales in ciclul mixt si abur.
O podea uscata sub si in fata cuptorului garanteaza conditii de lucru sigure pentru personal. – versiuni pe gaz Picioare reglabile asigura o nivelare perfecta a cuptorului, cu efecte directe asupra functionarii acestuia. Necesita conexiune la energie electrica, apa tratata, sistem de canalizare. pentru racord propan-butanega: ½”. Performanta: 300-400 feluri/zi Distanta suportului tavii: 66 mm
Numar de ventilatoare cu inversare automata: 4

Camerele cuptorului : 1
Interval de temperatura pana la/temperatura maxima (°C) : 270
Interval de temperatura de la / temperatura minima (°C) : 30
Nivel de protectie IP : IPX4
Voltaj : 400
Putere de intrare (W) : 31000
Lungime (mm) : 930
Latime (mm) : 1035
Inaltime (mm) : 1900
Lungime interioara (mm) : 710
Latimea interioara (mm) : 551
Inaltime interioara (mm) : 1440
Capacitate maxima : 20 tavi GN 1/1
Distanta dintre tavi (mm) : 66
Panou de control : Digital monocrom
Greutate (Kg): 247.2